Noci Del Brasile 500g

Sono ricchissime di proteine (circa il 15%), contengono principalmente grassi buoni, monoinsaturi, come gli acidi palmitoleico e quello oleico, che aiutano a combattere il colesterolo cattivo. Presentano inoltre livelli molto alti di vitamina B1, vitamina E, fosforo e magnesio, ma soprattutto sono piene di selenio.

Il selenio è un potente antiossidante naturale. Una Noce del Brasile ne soddisfa, infatti, l’intero fabbisogno giornaliero: 55 microgrammi circa per gli adulti. Nelle donne in gravidanza e durante l'allattamento sale rispettivamente a 60 e 70 microgrammi al giorno.