Semi di Rucola 80 g
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La rucola è una pianta erbacea originaria del bacino del Mediterraneo, ampiamente utilizzata in cucina. E’ ricca di vitamina C, e di minerali essenziali quali calcio, ferro, fosforo e magnesio.
- I semi, di colore marrone scuro, se immersi in acqua rilasciano una mucillagine che li circonda completamente; i germogli si sviluppano in cinque o sei giorni e presentano il caratteristico aroma di rucola, con sapore deciso e pungente che denota l’elevata presenza di antiossidanti.