Trafilatura ruvida, d ona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti
Ingredienti
Semola di grano duro varietà Cappelli bio.
Allergeni
Può contenere soia e senape.
Senza glutine
No
Tabella Nutrizionale
Energia: 1505 kJ / 355 kcal
Grassi: 1,8 g
di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 71 g
di cui zuccheri: 3,9 g
Fibre: 2,3 g
Proteine: 12,5 g
Sale < 0,01 g